飲食 / CORPORATE SITE

旬を味わい、手仕事の温かさにふれる。

滋賀県東近江市で、旬の食材が持つ味わいを生かし、料理人の丁寧な手仕事を重ねた一皿をお届けします。気軽に囲むいつもの食事にも、大切な方と過ごす記念日にも、自然体で心地よく過ごせることを大切に。店内でのお食事からテイクアウト、宴会・貸切まで、さまざまなひとときに寄り添います。

01

旬を映す食材選び

専門性と誠実さを持って、ご相談へ責任をもって対応します。

02

手仕事を重ねた料理

専門性と誠実さを持って、ご相談へ責任をもって対応します。

03

心地よく過ごせる空間

専門性と誠実さを持って、ご相談へ責任をもって対応します。

ABOUT US

私たちについて

旬を味わい、手仕事の温かさにふれる。

旬の恵みを生かした料理と温かなひとときを通じて、日々の食事に小さな喜びを添えること。特別な日だけでなく、何気ない一日にも選びたくなる味と時間を大切にします。

つばさソリューションが大切にしているのは、食材に向き合い、一皿ずつ丁寧に仕立てることです。旬ならではの味わいと手仕事の温かさを感じていただけるよう、心を込めてお迎えします。普段のお食事にも、大切な方とのひとときにも、どうぞ気軽にお立ち寄りください。

代表 田中 湊
SERVICES

事業内容

SERVICE 01

店内でのお食事

旬の食材を生かした料理を、落ち着いて味わっていただけます。普段使いから記念日まで、その日の過ごし方に寄り添う店内飲食です。

  • ✓ 旬の味わいを生かした料理
  • ✓ 日常にも記念日にもなじむ過ごし方
  • ✓ 肩ひじ張らずくつろげる雰囲気
SERVICE 02

テイクアウト

丁寧に仕立てた味わいをご自宅などでも楽しめるテイクアウトです。日々の食卓に、手づくりの温かさを添えます。

  • ✓ 手仕事の温かさを持ち帰れる料理
  • ✓ ご自宅で楽しむ食事の選択肢
  • ✓ 忙しい日の食卓にも寄り添う内容
SERVICE 03

宴会・貸切

大切な方々が集う宴会や貸切のご相談を承ります。食事と会話をゆっくり楽しめる、和やかなひとときを整えます。

  • ✓ ご家族やご友人との集まり
  • ✓ 目的に合わせた宴会のご相談
  • ✓ ゆっくり過ごせる貸切の選択肢
PROJECTS

実績・取り組み

飲食 / CASE 01

いつもの食事を、少し豊かな時間に

普段の店内利用を想定したご利用イメージです。旬の味わいと手づくりの料理で、何気ない一日に彩りを添えます。

事例の詳細を見る課題

気軽に立ち寄りながらも、丁寧につくられた料理を落ち着いて楽しみたい。

対応

食材の持ち味を生かし、料理人の手仕事が感じられる一皿を用意します。

結果

日常の中でほっとひと息つき、食事をゆっくり味わえる時間を目指します。

飲食 / CASE 02

大切な記念日を囲む店内での食事

ご家族や大切な方との節目に、料理と会話を楽しむ場面を描いたご利用イメージです。

事例の詳細を見る課題

特別感がありながら、緊張せず自然体で過ごせる場所を選びたい。

対応

旬の食材を取り入れた料理と、心地よく過ごせる空間でお迎えします。

結果

料理を囲む時間そのものが、心に残るひとときとなることを大切にします。

飲食 / CASE 03

自宅で味わう、手づくりの料理

外食とは異なるくつろぎの中で、つばさソリューションの味を楽しむテイクアウトの活用例です。

事例の詳細を見る課題

自宅でゆっくり過ごしながら、手間をかけた料理を味わいたい。

対応

丁寧に仕立てた料理を、持ち帰って楽しめる形で提供します。

結果

いつもの食卓に手づくりの温かさが加わり、穏やかに食事を楽しめるよう寄り添います。

飲食 / CASE 04

忙しい日の食卓を支えるテイクアウト

料理に十分な時間をかけにくい日にも、きちんとした食事を楽しみたい方を想定しています。

事例の詳細を見る課題

忙しい日でも、季節感のある料理を食卓に取り入れたい。

対応

旬の味わいを大切にしたテイクアウトを、日々の選択肢として用意します。

結果

慌ただしい一日の終わりにも、心がほどける食事の時間を目指します。

飲食 / CASE 05

親しい方々と囲む和やかな宴会

ご家族やご友人との集まりで、食事を囲みながら会話を楽しむ場面のご利用イメージです。

事例の詳細を見る課題

参加する方々が肩ひじ張らず、ゆっくり語り合える場がほしい。

対応

宴会の目的に寄り添い、料理とともに心地よく過ごせる時間を整えます。

結果

集う方々の会話が自然に弾み、和やかな思い出につながることを目指します。

飲食 / CASE 06

貸切でかなえる、周囲を気にしない集い

大切な方々との時間を落ち着いて過ごしたい場合に、貸切を選ぶ場面を想定しています。

事例の詳細を見る課題

周囲を気にせず、集まった方々で一体感のある時間を過ごしたい。

対応

集まりの趣旨や過ごし方を伺い、貸切での利用について相談を承ります。

結果

料理と会話に向き合いながら、その集まりらしい時間を過ごせる場を目指します。

PROFILE

会社概要

つばさソリューション

会社名
つばさソリューション
代表者
田中 湊
所在地
滋賀県東近江市長町3-1-1
電話番号
0748956912
事業内容
飲食
CONTACT

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